遇到王则兄弟两个,她并没有表现出的那般平静。
苦笑着摇了摇头,玲珑将蒸好的栗子取出拨壳,放进大陶碗里,拿木杵一下一下地捣着。
木杵撞击碗壁,有节奏地“咚咚”作响,蒸得糯糯的栗子发出好闻的暖香,被木杵碾着,渐渐变成淡褐色的粉末。
胳膊酸了,额角沁出细密的汗珠,玲珑却像是抓住了什么一般,心中安稳下来。
倾入半盏调好的深蜜色糖浆,她仔细用清水净了手,随后挽起袖子,开始揉栗粉团。一边揉,一边加水与糖浆,直到手下的栗粉团变成面团一般湿软又不松散的样子。
她歇了口气,将栗粉团铺展成薄厚均匀的一层。栗粉冷了,但混着蜜糖,香气愈发清冽。
从旁边的架子上取出婴儿巴掌大小的五瓣花状木模子,玲珑先用软布擦干净,随后对着栗粉层一压一个,没一会儿,案上就摆了好几朵精巧可爱的五瓣花。
玲珑用白瓷碟子先摆了一盘,栗糕层层叠叠,被摆成小山一般的模样。那圆润娇憨的姿态,让人莫名想起举着桂花喜笑颜开的小女童。
她不禁莞尔一笑,心上如清风拂过,敞亮不少。
最后浇上一层金灿灿的桂花蜜,一道桂糖栗粉糕便做好了。
玲珑端了碟子出去,“小渔,章伙计,你们快来尝尝今年的新栗糕。”
小渔和章伙计忙完,俱是兴奋不已。
“终于吃上今年第一遭栗子了!我最爱这个了。”小渔接过筷子,用碟子取了一块。
章伙计才来不久,还有些畏畏缩缩。